L'âme de la Géorgie
Notre Histoire
Bienvenue au Tiflis, un coin authentique de la Géorgie en plein cœur de Montpellier. Notre nom fait honneur à l'ancienne appellation de la capitale géorgienne, Tbilisi, riche d'histoire et de traditions culinaires uniques.
Notre restaurant est né de la passion de faire découvrir la légendaire hospitalité géorgienne (le Supra) et une gastronomie classée au patrimoine mondial de l'UNESCO. Des célèbres Khinkali juteux au pain au fromage chaud Khatchapouri, chaque recette est préparée avec dévouement, épices d'origine et ingrédients frais.
Accompagnez votre repas de nos vins uniques, élevés selon la méthode ancestrale en jarres d'argile enterrées, appelées Qvevri. Une expérience gustative inoubliable vous attend.
Vins millénaires en Qvevri
Khinkali faits maison
Authentiques Khatchapouri
Hospitalité chaleureuse
